Gommes et épaississants – Comment éviter les agglomérats?
Les fournisseurs de gommes et épaississants ont tendance à vous conseiller de saupoudrer les produits directement à la surface du liquide pour réduire la formation d’agglomérats. Ce conseil est donné car les agitateurs traditionnels ne peuvent pas les éliminer une fois formés. Le résultat est souvent un produit non conforme et non reproductible.
Avec un mélangeur haut cisaillement Silverson, nous prenons une approche différente. Nous vous conseillons d’ajouter les poudres rapidement mais de manière contrôlée. L’action de mélange et de cisaillement grâce au rotor/stator disperse, hydrate les poudres rapidement avant que la viscosité commence à augmenter. Cette action assure une solution homogène exempt d’agglomérats reproductible et surtout avec une fonctionnalité maximisée.